Madalenas de limón

Muffins de limón

Ingrecientes para el Muffin cítrico

 

  • 3 limones
  • 1 cucharadita. de agua
  • 1/2 taza de azúcar
  • 6 cucharaditas de margarina derretida.
  • 2 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche

 

Preparación

 

  1. Precalentar el horno. ·
  2. Rallar la cáscara de limón. ·
  3. Combinar agua con 1/4 taza de azúcar,
  4. calentar a fuego suave durante 2 minutos o hasta que se derrita el azúcar.
  5. Añadir la margarina y ralladura de limón. Reservar. ·
  6. Pelar los limones, sacar lo blanco. Poner 1 cucharadita de azúcar en cada molde y una rodaja de limón. ·
  7. Batir con batidor los huevos, leche y mezcla de limón.
  8. Añadir la harina y batir otra vez.
  9. Rellenar los moldes 3/4 de su capacidad con la mezcla.

 

RECETAS CON NARANJA
  • Muffins de limón
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Resumen

Recetas saludables

 

Dificultad: Baja

Tiempo de preparación: 15 minutos

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